Moster fia

Självklart måste ni testa att baka denna norrländska bakelse/gobit/vafanninuvillkalladen. Enkel att göra och såå god :)

  • 250 g smör/margarin, rumstemp
  • 5 dl socker
  • 5 dl havregryn
  • 0.75 dl kaffe
  • 2 msk kakao
  • 2 msk vaniljsocker
  • 0.25 dl vatten
  • 400 g mörk choklad
  • 2 msk matolja
  • Strössel
  1. Vispa ihop smör/margarin och socker fluffigt.
  2. Tillsätt resten och vispa allt i cirka 5 minuter så det blir riktigt fluffigt Spritsa ut/klicka toppar på en plåt och ställ in i frysen tills det stelnat ordentligt.
  3. Doppa i choklad, strö över strössel och låt stelna innan servering.

Jag har testat baka dessa med både smör och margarin och faktiskt, det blir bättre med margarin.

3 reaktion på “Moster fia

  1. Hej.
    Tycker att dom ser super goda ut och tänkte göra dessa :D
    Undrar en sak bara. Ska oljan blandas i smeten eller med chokladen?!

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

* Copy This Password *

* Type Or Paste Password Here *

Följande HTML-taggar och attribut är tillåtna: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>